酒店承包合同

酒店承包合同

随着人们法律意识的建立，合同的使用频率呈上升趋势，签订合同也是非常有必要的行为。那么我们拟定合同的时候需要注意什么问题呢？以下是小编为大家整理的酒店承包合同，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

(简称甲方)： 身份证号：

(简称乙方)： 身份证号：

根据劳动局，民政局及烹饮协会的有关法规条文，经甲，乙双方协商，一致同意签订本协议书，以供共同信守执行。

一、甲方将座落于市(县、区)地段的厨房给乙方做技术和管理工作，职务为，有效期为 年 月 日止。

二、甲方每月付给乙方工资：人民币 元，(大写：万千百元整)。每月号为支付上月工资发放日。甲方不得以任何理由拖欠，如甲方拖欠工资自每月的工资发放日起 日后，乙方则无需再遵守本协议，并可要求甲方支付乙方全部工资(上月未发工资加本月实做天数的工资)。如协议未果，乙方有权向劳动仲裁机关申请仲裁解决。

三、在乙方工作期间中，甲方有义务为乙方提供必需的工作条件和约定的生活待遇《包括提供乙方的食宿》。如对乙方安排烹调技术的`所异议，可及时向乙方提出，乙方应及时改进，达到双方满意。乙方在工作期间期应遵守甲方制定的文明规章制度。甲方在营业期间若生意红火，增收营业额，应相应增加乙方工资。

四、乙方自行组织及安排厨房工作分配，管理，厨房内洗碗工，洗菜，煮饭由甲方承担工资工作。乙方为了保证出品，并对甲方清洗，清洁，煮饭进行监督。

五、乙方为了保证质量出品，并对甲方采购进行要求(乙方会明确指导甲方对菜品调料干货进行检验)甲方进行采购质量不行不收货，数量不够不收货，严格把好质量关，并希望甲方采购配合厨房工作。

六、乙方需给甲方明确指导工作，以免甲方铺张浪费。

七、乙方工作人员患病因需要妥当安排工作，保证甲方正常营业运转。

八、甲，乙方欲解除本协议，一方应以书面形式提早 日向另一方提出，以便安排工作，否则，一方应加倍赔偿另一方相对应的经济(公费)损失。

九、本协议未尽事宜，甲，乙方双方按照有关规定，本着互相谅解的精神，共同协商处理，如协商未果，按原则协议执行。

十、本合同期限届满，劳动合同即终止。双方当事人在本合同期满前 日向对方表示续订意向，甲乙双方经协商同意，可以续订劳动合同，如协商未果，则合同到期本协议自动失效。

十一、本协议一式两份，甲，乙方双方各执一份。双方签名盖 (手印)后生效。同时产生法律效力。

十二、乙方患病或非工负伤，疾病救济费和医疗费用等待遇按照国家有关规定执行。

十三、本协议条款如与国家法律，法规相抵触时，以国家法律，法规为准。

甲方： 乙方：

签约时间：

发包方（以下简称甲方）：

承包方（以下简称乙方）：

甲乙双方经友好协商一致，现将位于烟酒店经营权在本合同内发包给乙方经营，以供双方共同遵守。

第一条_____基本情况

1、甲方同意将拉萨市巴尔库路烟酒店_____交乙方承包经营。

2、乙方承包“兴峰”烟酒店后，由乙方负责经营管理。

3、承包期限为年，从年月月________日止。

第二条_____承包形式及上交利润

1、承包形式：乙方上缴利润定额包干，超额全留。

2、甲、乙双方同意，乙方保证每年向甲方上交利润元整（大写：_____贰拾万元整_____）人民币，上述款项分两次上缴，每_____陆_____个月为一个支付周期，即人民币_____壹拾万元整，签订本合同之日，乙方即向甲方上激第一期利润_____万元人民币（大写：____万元整）后期乙方分别在第一期到期日前_____30日支付下期费用。超出定额部分的利润，全部留给乙方。支付方式：现金。

1、甲方应于月

2、乙方承包该烟酒店后需要支付给第三方的`场地租赁费用，由甲方交付，并由甲方负责支付给第三方。

第三条_____债权债务承担

1、承包经营期间，烟酒店实行独立核算，依法为理营业执照、纳税，乙方自主经营，自负盈方，承包后在经营中所产生的水、电、煤气、物业管理费及其他相关的一切费用，乙方在收到付费账单或付费通知单后应按时交纳清结各项款项。

2、承包经营期间，乙方必须在公司的法定经营范围内从事经营活动（以公司企业法人营业执照为准）。

甲方：

乙方：

时间：

甲方： （以下简称甲方）

乙方： （以下简称乙方）

为了明确甲乙双方的权责关系，本着互惠互利、公平合理的原则，经过双方协商，就乙方承接甲方 年底团年宴席事宜达成如下协议：

一、甲方于 年 月 日 点开餐，乙方在甲方指定场地： 一幢仓库 ，承接甲方 年底团年宴 。

二、甲方“团年宴”酒席人/桌，预计桌已含 桌主宾桌，（可正负伍桌）届时以实际桌数为准结算。（主宾桌台面为1.6米，员工桌台面为1.5米）

三、若甲方更改酒席桌数应提前三天告知乙方，实际桌数以双方酒席负责人签字确认为结帐标准。

四、酒席标准为，￥： 元/桌（大写）：。合计餐费￥： （大写）： 元，签订合同时请以现金方式交付定金￥： （大写）： ，剩余部分于 年 月 日内全额支付，（注：以上价格已含餐饮税10%）。

五、甲方酒水自备或乙方按进货略高价格供应，并按照实际用量核算，（附双方酒席现场负责人核数确认单结帐，同用餐尾款一并支付）。

六、酒席具体细节如下要求：

1、桌/椅：材质良好、清洁、美观，款式颜色统一，员工席为圆桌，红色胶凳，（工厂可协助提供现有凳子资源）贵宾席为靠背椅；

2、桌布：清洁消毒、无异味；

3、餐具：消毒餐具。酒杯：主宾桌：玻璃杯、高脚杯；硬胶杯；员工为硬胶杯，贵宾席为玻璃杯、高脚杯。餐巾纸：每桌2包。主桌提供茶水。

4、上菜速度：适中，不可太快或太慢，55—70分钟之内方可把菜上完。

七、卫生防疫保障：

1、食品须保持无毒、无害、无变质等各项指标均达到有关卫生标准；

2、饭菜卫生可口，如因卫生问题或食物中毒而引起的一切后果由乙方承担，（若酒水自备引起的中毒除外）。乙方对本次宴席食物留样48小时。

八、甲方提供场地，照明，水电和适当协助工作人员。在______年______月_______日早上9点清理好场地。

九、乙方对公账户为：开户行：开户名称：

十、本次宴会菜单：

十一、违约责任：

甲、乙双方若有一方有违约行为， ……此处隐藏7567个字……内，甲方保证该房屋的使用安全（乙方使用不当除外），其它所属硬件设施的维修责任由乙方自行负责。

a．甲方提出进行维修须提前_______日书面通知乙方，乙方应积极协助配合。

b． 对乙方的装修装饰部分甲方不负有修缮的义务。

2．乙方应合理使用其所承包的房屋及其附属硬件设施。如因乙方使用不当造成房屋及设施损坏的，乙方应立即负责修复或者经济赔偿。

3．乙方如改变房屋的内部结构、装修或设置对房屋结构有影响的设备，设计规模、范围、工艺、用料等方案均须事先征得甲方的书面同意后方可施工。

第七条对酒店的装修部分各自应承担的责任

1．因正常原因解除合同或终止的，乙方对酒店的装修费由甲方承担_____%，乙方承担_____%；因客观原因（如拆迁、政府行为、国家法律政策变动、非典等非人为因素所能控制的）导致合同无法履行的，乙方对酒店的装修费由甲、乙双方各承担_____%；

2．因乙方过错导致合同解除或终止的，甲方有权选择以下权利中的一种：

（1）依附于房屋的装修归甲方所有。

（2）要求乙方恢复酒店的原状。

（3）向乙方收取恢复工程实际发生的费用。

第八条酒店的转让与转租

1．在承包期间，甲方有权依法定程序出卖乙方所承包的酒店。出卖后，本合同对新的酒店所有人和乙方继续有效。

2．未经甲方同意，乙方不得向第三人转租及转让、转借酒店。

3．甲方出售该酒店，在________个月前书面通知乙方，在同等条件下，乙方有优先购买权。

第九条合同的变更、解除与终止本合同

1．本合同生效后具有法律约束力，甲、乙双方均不得随意变更或者解除本合同，需要变更或解除时，须经双方协商一致达成新的书面协议。

2．甲方有以下行为之一的，乙方有权解除合同：

（1）提供不符合约定条件的酒店设施，严重影响经营。

（2）甲方未履行房屋的修缮义务，严重影响经营。

3．在承包期间，乙方有下列行为之一的，甲方有权解除合同，收回所承包给乙方的酒店：

（1）未经甲方书面同意，转租、转让该酒店。

（2）未经甲方书面同意，拆迁变动酒店结构。

（3）损坏承包的酒店设施，甲

方提出的合理期限内未修复的。

（4）未经甲方书面同意，不得应用于酒店以外的用途。

（5）利用所承包的酒店进行非法活动。

（6）逾期未交纳按约定应当由乙方交纳的费用，已经给甲方造成损失的。

（7）拖欠承包金累计_______元。

4．承包期满合同自然终止。

5．因不可抗力因素导致合同无法履行或者无法完全履行时，甲、乙双方协助商一致，可以变更或者解除合同。

第十条酒店交付及收回的验收

1．甲方应保证承包期间酒店本身及附属设施、设备处于正常使用状。

2．验收时双方共同参与，如对装修、器物等设施有异议应当场提出。当场难以检测的，应于______日内向对方提出异议。

3．乙方应于承包期满后，将承包酒店及附属设备、设施如数交还给甲方。

4．乙方交还甲方的酒店及附属设施应保持完好的状态，不得留下物品或者影响酒店的正常经营。对未经同意留下的物品，甲方有权处置。

第十一条违约责任

1．甲、乙双方应全面实际履行 本合同，不履行或者不完全履行的应负违约责任。

2．在承包期间，乙方有第九条第三款的行为之一的，甲方有权终止合同，收回酒店的经营权，乙方应按照合同总承包金的_____%向甲方支付违约金。

3．承包期间，乙方逾期交纳本合同约定应由乙方负担的费用，每逾期一天，则应按上述费用总额的_______%支付甲方滞纳金。

3．在承包期间，乙方未经甲方同意，中途擅自退包的，乙方应按合同总承包金的____%向甲方支付违约金。若支付的`违约金不足弥补甲方损失的，乙方还应承担赔偿责任。

4．在承包期满，乙方应如期交还酒店房屋。乙方逾期归还，则每逾期一日应向甲方支付________元的滞纳金。乙方还应承担因逾期归还给甲方造成的损失。

第十二条保险

在承包期限内，乙方应以甲方的名义，向保险公司投保如下的保险，并在保单上注明甲方是投保人，乙方是附加受保人。

（1）财产险

（2）公众责任险

（3）劳工保险

（4）其他按国际酒店行业标准应投的保险。

第十三条关于酒店公章的使用

1．承包期间，甲方提供给乙方酒店的公章，但甲方概不负责乙方在承包期间内乙方所负的任何债权债务。

2．在必要的时候，甲方可以对乙方使用酒店公章实行检查、监督。

第十四条免责条款

1．因不可抗力原因致使本合同不能继续履行或造成的损失，甲、乙双方互不承担责任。

2．因国家政策需要拆除或改造酒店的房屋，使甲、乙双方造成损失的，互不承担责任。

3．因上述原因而终止合同的，承包金按照实际使用时间计算，不足整月的按天数计算，多退少补。

4．不可抗力系指不能预见、不能避免并不能克服的客观情况。

第十五条争议解决

本合同发生的争议，由双方当事人协商或申请调解；协商或调解解决不成的，按下列第_________种方式解决（以下两种方式只能选择一种）：

1．提请_______________仲裁委员会仲裁。

2．依法向有管辖权的人民法院提起诉讼。

第十六条本合同未尽事宜，经甲、乙双方协商一致，可订立补充条款。补充条款及附件均为本合同组成部分，与本合同具有同等法律效力。

第十七条其他约定事项

1．_______________________________

2．_______________________________

第十七条本合同自双方签（章）后生效。

第十八条本合同及附件一式________份，由甲、乙双方各执________份。具有同等法律效力。

甲方：（签字盖章）____________

电话：________________________

传真：________________________

地址：________________________

邮政编码：____________________

乙方：（签字盖章）____________

电话：________________________

传真：________________________

地址：________________________

邮政编码：____________________

附件 （略