管理部实习报告

管理部实习报告

随着个人素质的提升，越来越多的事务都会使用到报告，报告成为了一种新兴产业。一起来参考报告是怎么写的吧，下面是小编精心整理的管理部实习报告，仅供参考，大家一起来看看吧。

实习：顾名思义，在 实践中学习。在经过一段时间的学习之后，或者说当学习告一段落的时候，我们需要了解自己的所学需要或应当如何应用在实践中。

实践者姓名:黄**

实践主题:第三学期制暑期实践

实践时间:20xx年7月14日至20xx年8月21日

实践岗位:中国民生银行深圳分行个(人)贷(款)管理部

实践职务:重要单件维护员

以下为我的实习报告,主要分为以下几个阶段.

一、厚积薄发——准备阶段

“博观而约取,厚积而薄发.”——机会往往只给那些有足够准备的人.

刚进大学的我们是迷茫的,正如一位师兄所说,大学生活对于新生来说,就像一个完整而美好的世界,在一个婴儿面前展露无遗.而对于婴儿来说,则需要他们自己快速成长,来适应眼前的新生活.面前的不仅是更多的机会,也是更多的挑战.

在临近期末考试的那段时间里,我一直在默默地关注着学校方面的一些实践兼职消息.同时也开始到51job、中华英才网等招聘网填一些个人简历等.

学校的考试结束后,学生会的同学开始着手主要为大一同学联系一些实践岗位.其中,影响力最大的就是中国移动的“寻梦之旅”了.

二、循序渐进——找工作阶段

20xx年10月,深圳移动曾经在我们学院有过一次这样的活动,那时的我由于准备得不够充分,未能入选.所以一直在心里就有一个想法,也可以说是一个愿望,那就是暑期要到中国移动公司实践.于是在考试结束了的时间里,我开始为“寻梦之旅”准备自己的简历和一些面试技巧.

20xx年6月26、27日,深圳移动开始来我们学院为“寻梦之旅”进行两轮面试.面试过程很顺利,我也学到了一些很好的面试技巧.

与往年不同的是,今天的“寻梦之旅”更加侧重于“才艺”展示.所谓才艺,可以是一些唱歌、跳舞等通俗才艺,也可以是一些市场营销方面的知识,当然,还有摄影、诗歌、演讲等等各方面.

这时的我开始渐渐地想清楚了,通过实践,我到底想要什么?

在我看来,今年的“寻梦之旅”对我以后的职业规范并无必然帮助与联系,也不能得到我理想中的锻炼.所以,最终我放弃了移动“寻梦之旅”.不论从薪酬待遇,还是从对我以后的职业帮助来看,我的选择都是正确的.这一点在我实践结束后得到了证实.

放弃“寻梦之旅”以后,我又陷入了更多的迷茫与思考中.当然,我还是不断地关注着各大招聘网站上的兼职信息.

这一阶段,我投出了大量的简历,其实主要有深圳的一些各大小型电子企业、中国移动深圳公公司、酒店、银行等.

有付出就有回报.我得到了很多企业e-mail形式的面试通知.

经过筛选,我选择了其中几家跟我专业有一定相关的公司面试.其中尴尬、坎坷不断.最后,是有的企业放弃了我,而也有一些企业被我放弃.

在做出最终选择之前,已经是7月中旬了.看着很多同学都有了自己的实践岗位,看着有的同学相继回家,我真的开始担心与慌张.

虽然未能找到实践岗位,但至少我学到了很多面试技巧,也开始知道我通过实践想得到什么,也开始摆好自己的位置.

还好,我始终坚持着自己的原则:努力找最好的、适合自己的,不能放弃.正是靠这个原则,在不断的寻找与等待中,我终于找到了最后选择的公司——中国民生银行.这时已经是7月12日.

　　三、稳扎稳打——实践阶段

7月12日,我从一个师兄那里知道了中国民生银行深圳分行招聘几名重要单件维护员.

机不可失,我马上联络了那边的负责人,于是当天下午我就到了深圳分行面试.面试过程很简单,也很顺利.除了一些基本面试要求外,面试官还主要测试了我们的电脑打字速度.这正是我的强项.虽然那里的键盘和鼠标用起不熟练,一分钟测下来,我以84字/分钟的速度在面试者中居首.

面试就此通过.面试者,也就是后来直接对我们负责的上级,我们都叫她谢姐.而这种称呼,在民生银行一直是一个传统.

谢姐通知我们14日早上在一些简单的培训后就可以正式上班了.后来一起跟我工作的还有学院的另外五个同学.

在我们的预料之外的是,银行要求我们上班的着装跟正式员工完全一样.这对于第一次到企业工作的我们来说还真是不习惯.

第一次到银行工作,一切都是那么地生疏与好奇.在银行,尤其是最基层的工作者,他们的工作无疑是枯燥乏味的.

我们最开始的工作内容就是把一份word文档和一份excel表格里面的东西整合到一块,这看来是一个简单的工作.实际上,我们一个多月的工作也全是在围绕这12000多份客户资料展开的.由于这些全是客户贷款买房买车的资料档案,所以一旦出错,后果不堪设想,不仅需要银行工作人员花更多的时间来重新整理,甚至会导致某些重要数据的丢失.我开始真正体会到要把一份简单工作做得完美实在不容易.

开始工作的几天内,我们一直是一连坐几个小时不动,左手一直是在不断的ctrl+c、ctrl+f、ctrl+v中,而右手,则是丝毫不会离开鼠标.由于没有鼠标垫,两天下来,我的手腕部位起了一层茧,有的被磨得通红.

这个过程中,我们同事之间经常相互鼓励,没有这么枯燥的工作,没有一些过硬的基本功,怎么可能担当起更重要的'工作呢?

我们的顶头上司,也就是谢姐,在这个过程中帮了我们不少忙.正是她,及时在工作中解决了我们所存在的问题,大大地提高了工作效率,也鼓舞了人心士气.

数据整合完成以后,我们的工作重心迁徙到了民生银行网上办公系统.

在这个系统里,我们要对客户的资料进行不断的借出、入库、审批、复核、查出流水号等一个个复杂的步骤.

其中,最容易出错地环节就是入库.入库就是把纸上的一大串数字输入到电脑里.有时候,一篇纸上全是数字,密密麻麻的,看得眼睛都昏花.在这样的环境下,我们必须坚持把所有资料录入系统,再才能做后面的步骤,保证银行的利益,也是对客户负责.

在这个工作阶段,工作中出现了很多小插曲.比如由于那里的电极不稳定,时常会出现跳闸的情况,以致我们几个小时的工作成果就白费了.不得不退档再次输入.这样的例子实在太多,所以以后我们都是做几分钟的东西就要记得保存一次.

跟我们一起工作的还有二至四名的银行正式工作人员,这个数字总是在不断的变化中.和她们一起工作,我们不仅对民生银行的企业文化气氛有了进一步了解,也从她们口中得知了很多工作中的技巧与心得体会.其中一位姐姐的话我至今记得清楚:“你们刚毕业的同学 ……此处隐藏22020个字……了理论知识，及各部门的工作职责，对于我从没有接触过餐饮这个行业的来说一切都那么默生，虽然知道了怎么做，但终究没做过，一切都只是想象，可以说那时侯是急切地期盼着这一天的到来。对此我又高兴又害怕，高兴的是终于可以接触餐饮了，终于可以面客服务了，害怕的是不知道自己能不能胜任，能不能处理好与客人的关系。

来到xx，顾老师给我们介绍了酒店的发展史、酒店的各各部门及人员编排。这使我更加想好好的了解一下浩海，了解一个四酒店到底是怎么服务的，这个团队是怎样带起浩海的这个酒店的营业能力为什么会在大同市众多五酒店都很出众

餐饮部分有燕鲍翅、雅间区、宴会厅、早餐部、火锅厅、毋米粥、吧台、传菜部和前台接待九个部门，我们9个人分别在不同的部门，两天轮换一次。这样能让我们比较全面的了解整个餐饮业的服务与管理，这也是我们来此的目的。

从摆台、折口布、传菜、上菜、餐中服务、撤台我们都亲身体验，一开始觉得自己做得很差劲，站也站不住，做事总有些毛手毛脚。慢慢地，工作就上手了，越做越顺了，但觉得应该还能做的更好。全体员工对我们都很热情，不厌其烦的帮助我，并跟我讲工作的内容，注意事项，工作程序。毫无保留地把她们的工作经验倾囊相授，让我感觉到团队的温暖。之前所学的理论知识在开始的时候很难应用到实际中，通过师傅们的指点，使理论与实际相结合，经过一段时间对客服务也轻松自如了很多。闲下来的时间和主管们讨教管理员工的经验，各位主管也都有问必答，倾囊相授。

对于餐饮我要学的东西还很多，要学会观察，做好服务，服务要仔细、周到、及时，要了解客人的需求，对常客要做好个性化的服务，知其喜好，尽力给予满足，做到提前一步的'服务，让客人有宾至如归的感觉。

半个月的时间过去了，在这半个月的时间里，感觉自己完全成为了酒店的一分子，对酒店有了深厚的感情，和一起工作的同事也建立了深厚的友谊。在xx店这个大家庭中，可以感觉到大家庭中各部门相互帮助的手足之情，有一首歌唱的好“相亲相爱一家人”，而整个酒店上至领导下至员工就是最亲爱的一家人。感谢xx店给我这样的实习机会，让我在实习中增长了见识，体验了生活，我衷心希望xx际酒店能够越来越好，也祝愿xx明天会更好。

一、引言

随着学校生活结束，我们即将面临就业的挑战，为了更好的实践课堂知识和增强我们的实践能力和对社会的进一步了解。学校安排了这次实习，使我们能够熟练的掌握酒店的理论知识，为此我在xx宾馆，餐饮部进行了为期六个月的实习，收获颇丰，掌握了许多课堂上学不到的服务技巧和工作经验。

二、实习时间和实习单位

1实习时间

20xx年04月08日-20xx年10月08日

x宾馆座落于山东龙口xx工业园旅游景区，是一座集住宿、餐饮、旅游、会议及娱乐、休闲为一体的三星级旅游涉外宾馆，它的地理位置优越，环境舒适，现代化设施设备完美，以优质、高效的服务赢得中外宾客的赞誉。xx宾馆拥有大、中、小会议室15处，会议设施先进，具备多种同声传播、多媒体投影系统，会议服务周到细致，是商务洽谈、新闻发布、学术交流、签约仪式、举办展览、举行会议的理想场所。

三、实习岗位与内容

1实习岗位餐饮部

2实习内容

熟悉酒店及酒店所处环境的基本情况，包括：

酒店公共设施、营业场所的分布及其功能。

酒店所能提供的主要服务项目、特色服务及各服务项目的分布。

酒店各服务项目的具体服务内容、服务时限、服务部门及联系方式。

酒店所处的地理位置，酒店所处城市的交通、旅游、文化、娱乐、购物场所的分布及到这些场所的方式、途径。

酒店的组织结构、各部门的相关职能、机构及相关高层管理人员的情况。

酒店的管理目标、服务宗旨及其相关文化。

参加公司的岗位培训，熟悉自己的工作职责，了解本岗位的重要性及其在酒店中所处的位置，了解工作对象、具体任务、工作标准、效率要求、质量要求、服务态度及其应当承担的责任、职责范围。

熟悉菜牌、酒水牌，熟记每天供应的品种；

四、实习主要收获和体会

1实习收获

通过这次实习，我对酒店的管理又有了更深层次的理解，并且对酒店行业有了自己的见解和认识。在酒店实习期间我不仅更加熟悉酒店的业务操作程序，在待人接物，与人交往方面学到了不少东西。

1服务技能的提高

在这次实习中，我重新培训了服务技巧和服务规范，更加深入熟悉服务工作，对服务有了更加深入的了解，服务技能有了进一步的提高。服务更加熟练，可以熟练地完成服务工作。通过酒店的培训，对酒水和菜品更加熟悉可以熟悉的向客人介绍和推销菜品和酒水。并且随着服务技能的提高成，提高了员工的工作效率，减少了工作失误，能够向客人提供更周到便捷的服务，由于烟台是一个旅游城市，龙口更是每年夏天游客会聚的地方，因此酒店特地培训了xx景区的一些基本旅游知识，和xx附近的旅游景点的路线等，以便为客人提供更加周到优秀的服务，当然，这在以后的服务中也验证了这次培训的正确性与重要性，客人不止一次的向我们了解xx的风俗人情旅游景点等，而我们周到的服务也不止一次的获得了客人的好评。

2从业能力的.提高

酒店培训和实习经验的积累，对我毕业以后就业增加了机会，从业能力得到提高，在此过程中语言能力，交际能力，观察能力，记忆能力，应变能力得到了提高。

语言能力酒店业是一个以服务为主的行业，在服务过程中，驾驭自如的语言能力是酒店员工与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言不仅是交际、表达的工具，它本身还反映、传达酒店的企业文化、员工的精神状态等辅助信息。想要获得驾驭自如的语言能力，就要做到语气的自然流畅、和蔼可亲，在语速上保持匀速表达，任何时候都要心平气和，礼貌有加。注意交谈的对象，即可人的身份，及客人的心理，采用适当得体的语言，正所谓要做到“见人说人话梦见鬼说鬼话”另外语言表达中一个非常重要的方面便是与客人交谈时要注意句子成分的搭配是不是准确，词性是不是被误用等，也就是说讲话要有逻辑性不能呢个前言不搭后语，罗嗦不清，没有因果关系等，这很容易照成客人的误解，从而造成我们服务工作中的失误，和客人的不满。我们还要合理运用身体语言和手势，有时候在服务过程中，过多的语言会造成客人的厌烦或者打扰到客人，因此就要用到肢体语言和手势或眼神等，这时候肢体语言手势眼神往往能给客人提供更满意的服务。交际能力因为酒店是一个迎来送往的行业每天要接待许多不同的客人，有老顾客有新顾客，如何使这些客源保留下来很大一部分是看酒店员工的交际能力，虽说酒店有专门的营销部负责销售和拉拢客源，但作为一个餐厅的一员，尤其是主管和经理一定要有自己的固定客源，因此从现在开始就要锻炼我们的交际能力，为我们以后的工作做准备，第一印象对人际交往的建立和维持是非常重要的，给人记忆最深的常常是第一次接触所留下的印象。因此仪表、仪态的优美，真诚的微笑，无微不至的礼貌则是给客人留下美好第一印象的关键。